MARCHE GOURMAND ET ARTISANAL

Nous recevons sur notre ferme, pendant 2 jours, des producteurs locaux qui vous proposeront le meilleur de leurs produits à déguster sur place ou à emporter .Vous pourrez déguster nos pieds farcis,nos andouillettes,mais aussi notre poitrine marinée à la moutarde au miel du bourbonnais et cuite sous vide .Un vrai régal accompagnée de quelque feuille de salade.

Le dimanche uniquement nous vous proposons  "porc à la broche"  à volonté pour 10€

liste des exposants:

-autruche  maison Fontanel               -maraîcher bio   Perrin christian (uniquement le dimanche)            -fromage de chèvre  la ferme de montgond

-gâteaux de voyage    Philosophie gourmande     -moutarde,huile,vinaigre   Delices de lapalisse           -safran et dérivés

-miel  (uniquement le dimanche)            -confiture (uniquement le dimanche)        -aïls   Cuoq Jean-marc          -foie gras   Géraldine          -escargot Valle josette(uniquement le dimanche)

-ébéniste  Corde jean-paul                 -fileuse  Dumont josiane                       -chanvre    Chanvre d'auvergne         -chrisamthèmes    Mounin jean-luc

14 chemin de cintrat CHAREIL CINTRAT

Mots-clés : porc, cochon, viande, rillettes, pâté, saucisson, jambon, fritons, charcuterie. Tous droits réservés, La Ferme de Cintrat 2010